@article{oai:iwate-u.repo.nii.ac.jp:00011392,
 author = {佐藤, 幸也},
 journal = {岩手大学教育学部研究年報},
 month = {Mar},
 pages = {83--104},
 title = {学校給食の研究 : 献立および食材供給についての分析},
 volume = {64},
 year = {2005}
}