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小学校家庭科におけるみそ汁の調理指導について : 岩手県下小学5，6年生を持つ家庭でのみそ汁の調理方法に関する実態調査から
https://doi.org/10.15113/00011680
https://doi.org/10.15113/00011680dbb15bc0-37c6-4c22-9456-2531916865c4
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
erar-v51n1p119-128.pdf (1.1 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2008-03-07 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 小学校家庭科におけるみそ汁の調理指導について : 岩手県下小学5，6年生を持つ家庭でのみそ汁の調理方法に関する実態調査から | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | On Teaching of Cooking "Miso" Soup in Elementary School Homemaking : A Survey of Recipes for "Miso" Soup Adopted by Homes of 5th and 6th Year Graders in Iwate Prefecture | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 著者 |
菅原, 悦子
× 菅原, 悦子
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| 著者別名 | ||||||||
| 姓名 | SUGAWARA, Etsuko | |||||||
| 著者(機関) | ||||||||
| 岩手大学教育学部 | ||||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 小学校家庭科 | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | みそ汁 | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 調理指導 | |||||||
| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 岩手大学教育学部 | |||||||
| 登録日 | ||||||||
| 日付 | 2008-03-07 | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
| ID登録 | ||||||||
| ID登録 | 10.15113/00011680 | |||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||
| NCID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AN00017940 | |||||||
| 書誌情報 |
岩手大学教育学部研究年報 巻 51, 号 1, p. 119-128, 発行日 1991-10-31 |
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| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 0367-7370 | |||||||
