@article{oai:iwate-u.repo.nii.ac.jp:00013927,
 author = {佐藤, 正},
 journal = {Artes liberales},
 month = {Jul},
 pages = {15--50},
 title = {酒造業の近代化と労働市場の構造変化（I） : 南部杜氏の分析},
 volume = {14},
 year = {1974}
}