@phdthesis{oai:iwate-u.repo.nii.ac.jp:00014066,
 author = {五十嵐, 幸枝},
 month = {},
 school = {岩手大学},
 title = {食文化の現代的価値と地域資源としての可能性 : 消費者の購買行動と食文化に対する意識の分析から},
 year = {2016}
}