@phdthesis{oai:iwate-u.repo.nii.ac.jp:00014746,
 author = {鎌田, 丈弘},
 month = {},
 school = {岩手大学},
 title = {インピーダンス測定による牛肉の脂肪酸組成の推定に関する研究},
 year = {2019}
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