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アイテム / 日本短角種の去勢牛と経産牛との間における塩漬された筋肉の理化学特性およびテクスチャー特性の比較 / jjzs-v91n3p241-245
jjzs-v91n3p241-245
| ファイル | ライセンス |
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 jjzs-v91n3p241-245.pdf (240.4 kB)
sha256
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| 公開日 | 2023-01-13 | |||||
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| ファイル名 | jjzs-v91n3p241-245.pdf | |||||
| 本文URL | https://iwate-u.repo.nii.ac.jp/record/15886/files/jjzs-v91n3p241-245.pdf | |||||
| ラベル | jjzs-v91n3p241-245 | |||||
| フォーマット | application/pdf | |||||
| サイズ | 240.4 kB | |||||
| Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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