WEKO3
アイテム / Study on Quality Maintenance of Raw-edible Yesso Scallop (Mizuhopecten yessoensis) Adductor Muscle and the Hardening Mechanism during Refrigeration / (summary)NIU-Yabin-2023-A
(summary)NIU-Yabin-2023-A
| ファイル | ライセンス |
|---|---|
(summary)NIU-Yabin-2023-A.pdf (195.9 kB)
sha256
e39e2970c2cd30a3dd04a2526365311bee587363f51587965845fe9d7fff63e1
|
| 公開日 | 2023-12-08 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ファイル名 | (summary)NIU-Yabin-2023-A.pdf | |||||
| 本文URL | https://iwate-u.repo.nii.ac.jp/record/2000166/files/(summary)NIU-Yabin-2023-A.pdf | |||||
| ラベル | 要約 | |||||
| オブジェクトタイプ | summary | |||||
| フォーマット | application/pdf | |||||
| サイズ | 191 KB | |||||
| Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/非表示 |
|---|