@techreport{oai:iwate-u.repo.nii.ac.jp:00008930, author = {西澤, 直行 and 瀧音, 二三男 and 小田島, 弘}, issue = {31}, month = {Mar}, title = {大野・種市における地域農産物の健康機能研究と食品開発、事業化振興}, year = {2008} }