@techreport{oai:iwate-u.repo.nii.ac.jp:00008949,
 author = {三浦, 靖},
 month = {Aug},
 title = {コンピュータによる多孔性食品の品質制御　―ディジタル画像解析による食パンのすだちの定量化―},
 year = {1996}
}