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アイテム / 大豆関連発酵食品「ごど」 : 岩手県特産の背景と食品学的評価 / erar-v55n1p119-130
erar-v55n1p119-130
| ファイル | ライセンス |
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 erar-v55n1p119-130.pdf (565.8 kB)
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| 公開日 | 2016-11-14 | |||||
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| ファイル名 | erar-v55n1p119-130.pdf | |||||
| 本文URL | https://iwate-u.repo.nii.ac.jp/record/11555/files/erar-v55n1p119-130.pdf | |||||
| ラベル | erar-v55n1p119-130.pdf | |||||
| フォーマット | application/pdf | |||||
| サイズ | 565.8 kB | |||||
| Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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