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三陸沿岸漁獲のイサダ（ツノナシオキアミ）を利用した機能性素材の開発
https://iwate-u.repo.nii.ac.jp/records/8923
https://iwate-u.repo.nii.ac.jp/records/892316ebb7ab-708c-4911-9993-298912d12043
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
sanriku-n35p89-102.pdf (4.1 MB)
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| Item type | 研究報告書 / Research Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2010-12-24 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 三陸沿岸漁獲のイサダ（ツノナシオキアミ）を利用した機能性素材の開発 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_18ws | |||||
| 資源タイプ | research report | |||||
| 著者 |
三浦, 靖
× 三浦, 靖× 戸谷, 一英× 二階堂, 満× 渡邊, 崇× 青山, 裕二× 渡邊, 美紀子× 田代, 勝男 |
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| 著者(機関) | ||||||
| 値 | 岩手大学応用生命科学系農学部 | |||||
| 著者(機関) | ||||||
| 値 | 一関工業高等専門学校物質化学工学科 | |||||
| 著者(機関) | ||||||
| 値 | 一関工業高等専門学校物質化学工学科 | |||||
| 著者(機関) | ||||||
| 値 | 一関工業高等専門学校物質化学工学科 | |||||
| 著者(機関) | ||||||
| 値 | 修紅短期大学食物栄養学科 | |||||
| 著者(機関) | ||||||
| 値 | 修紅短期大学食物栄養学科 | |||||
| 著者(機関) | ||||||
| 値 | 株式会社丸辰カマスイ | |||||
| 登録日 | ||||||
| 日付 | 2010-12-24 | |||||
| 書誌情報 |
三陸総合研究 号 35, p. 89-102, 発行日 2010-11-01 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 財団法人さんりく基金 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
