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学校給食の研究 : 献立および食材供給についての分析
https://doi.org/10.15113/00011386
https://doi.org/10.15113/00011386b66a51c4-bae3-41ae-b9c2-960cb6c7d140
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
erar-v64p83-104.pdf (3.0 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2008-03-10 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 学校給食の研究 : 献立および食材供給についての分析 | |||||||
| 著者 |
佐藤, 幸也
× 佐藤, 幸也
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| 著者別名 | ||||||||
| 姓名 | SATO, Koya | |||||||
| 著者(機関) | ||||||||
| 岩手大学教育学部 | ||||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 学校給食 | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 食材供給状況 | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 献立 | |||||||
| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 岩手大学教育学部 | |||||||
| 登録日 | ||||||||
| 日付 | 2008-03-10 | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
| ID登録 | ||||||||
| ID登録 | 10.15113/00011386 | |||||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||||
| NCID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AN00017940 | |||||||
| 書誌情報 |
岩手大学教育学部研究年報 巻 64, p. 83-104, 発行日 2005-03 |
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| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 0367-7370 | |||||||
