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沢わさびの抗生活習慣病特性
https://iwate-u.repo.nii.ac.jp/records/9355
https://iwate-u.repo.nii.ac.jp/records/9355ef98e5a4-2331-4684-8dde-39326aa583c6
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
nfi-v53n4p9-18.pdf (1.4 MB)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2013-03-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 沢わさびの抗生活習慣病特性 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 沢わさび | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 糖尿病 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | イソチオシアネート | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | journal article | |||||
| 著者 |
伊藤, 芳明
× 伊藤, 芳明× 渡部, 達也× 吉田, 潤× 木村, 賢一× 長澤, 孝志 |
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| 著者別名 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 73088 | |||||
| 姓名 | ITO, Yoshiaki | |||||
| 著者別名 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 73089 | |||||
| 姓名 | WATANABE, Tatsuya | |||||
| 著者別名 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 73090 | |||||
| 姓名 | YOSHIDA, Jun | |||||
| 著者別名 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 73091 | |||||
| 姓名 | KIMURA, Ken-ichi | |||||
| 著者別名 | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 73092 | |||||
| 姓名 | NAGASAWA, Takashi | |||||
| 著者(機関) | ||||||
| 値 | 岩手大学農学部 | |||||
| 登録日 | ||||||
| 日付 | 2013-03-01 | |||||
| 書誌情報 |
ニューフードインダストリー 巻 53, 号 12, p. 20-24, 発行日 2011-12-01 |
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| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0547-0277 | |||||
| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 株式会社 食品資材研究会 | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
